官邸變身咖啡館,長春這座古建迎新生

人民網長春9月28日電 (記者李思玥)在長春松苑賓館的靜謐一隅,一棟紅墻尖頂的德國古堡式建筑靜靜矗立,這座沉睡多年的歷史建筑,如今經保護性修繕,即將以“松苑咖啡館”的新身份向公眾敞開懷抱。
松苑咖啡館。人民網記者 李思玥攝
該建筑于1934年落成,曾為侵華日軍關東軍司令官邸,新中國成立后,改為 “省委一號招待所” ,承載起全新的時代使命。這棟建筑已成為長春近現代建筑史上的“活化石”,墻磚上的每一道紋路,都記錄了歲月的變遷。而如今,經過精心修繕后,“松苑咖啡館”將于9月30日正式對外開放,成為市民和游客感受城市歷史的文化新空間。
紅墻尖頂的德國古堡式建筑。人民網記者 李思玥攝
“在修繕過程中,團隊遵循最小干預原則,保留了建筑的原始風貌,同時對結構進行了加固處理?!痹擁椖吭O計負責人李進介紹,通過這次修繕,不僅提升了建筑的安全性和耐久性,還為游客提供了一個了解歷史文化的窗口,將歷史建筑真正“還給了人民”。
咖啡館內每個角落都充滿復古氛圍。人民網記者 李思玥攝
走近建筑,紅磚外墻、拱形門廊,復古又莊重。步入其中,挑高的大廳里,復古吊燈散發柔和光芒,墻上的老照片訴說著過往歲月??Х瑞^內部,不同區域各有特色。有的角落用花卉屏風隔出私密小空間,彩色琉璃燈投下斑斕光影;有的區域擺放著復古皮沙發,搭配木質圓桌,莊重典雅。
咖啡館內部。人民網記者 李思玥攝
這棟建筑的新生,是吉林文旅融合的縮影。近年來,吉林省將文化遺產保護擺在突出位置,積極推進歷史建筑的活化利用,讓老建筑煥發新活力?!八稍房Х瑞^”的誕生,正是這座城市更新理念的具體實踐。
“松苑咖啡館”的拿鐵與美式咖啡。人民網記者 李思玥攝
咖啡是連接歷史與當下的紐帶。吧臺內,從業20余年的咖啡師盛楠正專注地為曼特寧咖啡豆進行深烘,“這種豆子的松針尾調,很符合‘松苑’這一名字的氣韻”。
除了提供藍山、瑰夏、曼特寧等精品咖啡豆,盛楠還帶領團隊為松苑咖啡定制了一款融合了埃塞俄比亞、哥斯達黎加以及巴西豆的“花苑拼配”,并推出了獨具吉林特色的“元氣人參咖啡”“凍梨咖啡”等。這些精心設計的產品,既保留了咖啡文化的精髓,又融入了地域特色,成為傳播吉林文化的新載體。
咖啡師正在專心制作咖啡。人民網記者 李思玥攝
“我們在百年建筑里加入了咖啡的業態,想讓走進來的人品一杯咖啡的香醇,讀一座百年建筑?!彼稍房Х瑞^運營經理韓濱道出了初衷,“我們想體現長春這座城市,是一個尊重歷史、重視歷史的城市?!?/p>
咖啡館內的裝修風格充滿了復古與雅致。人民網記者 李思玥攝
典雅的用餐區。人民網記者 李思玥攝
如今,這座曾見證歷史的官邸,已轉變為一座開放的城市文化客廳。從厚重的歷史到飄香的咖啡,“松苑咖啡館”將建筑遺產轉化為可感、可觸、可體驗的文旅空間。在這里,品嘗的不僅是一杯咖啡,更是一種生活狀態,一次與城市歷史的對話。這座被激活的歷史建筑,正以其獨特的魅力,邀請八方來客,共同感受長春的過往與新生。
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